ぼくの魔法のおやつ - 一度は作ってみたい!! -

著者 : ぼく

• ワニブックス (2017年11月18日発売)

感想・レビュー・書評

[F本さんのレビュー · 2017年12月12日]

お料理が壊滅的にダメなくせにレシピ集はめっちゃ好き、という矛盾を抱えた人間なので、見るからにきれいな本や楽しそうな本があると、ついつい衝動買いをしてしまうのです。
本書も表紙の青い琥珀糖に一目惚れして、即レジに向かいました『一度は作ってみたい!!ぼくの魔法のおやつ』。

魔法感溢れる見目麗しいスイーツたちがこんなにたくさん……！
中でも寒天やゼラチン、アガーを使った透明・半透明系おやつに、むちゃくちゃテンション上がりました。無性に球状の製氷皿が欲しくなるぜ。
私のような料理初心者にとって高い高い壁であるオーブンを使わないレシピばかり、というのも心強過ぎる。頼もしすぎる。

おかし大好きな娘とキャーキャー言いながら読んだのですが、これはちょっと、挑戦してみたくなっちゃったなあ。

[ぽぽいさんのレビュー · 2018年3月24日]

書籍の中身レビュー（左写真、右イラストでの作り方）で1品の構成です。
表紙の「夜空の琥珀糖」が目当てです。
ゼリー系や冷やして固める系のレシピ集なのかなと思っていましたが、焼き菓子のレシピも多くて（約15品！）良かったです。

皮をむく等「基本的な下ごしらえは省略してある」と書いてあったので不安だったんですが、全然平気でした。
過程が少なくてもこんなに美味しそうなおやつが作れるんだなと感激しました。

メモ：さつまいものレシピ（大学いも、ハッセルバック）2品載っています。