身につく作り置き-料理の腕がぐんぐん上がる-

著者 :
  • セブン&アイ出版
3.73
  • (4)
  • (1)
  • (5)
  • (1)
  • (0)
  • 本棚登録 :145
  • レビュー :5
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860087173

作品紹介・あらすじ

「なぜこうすると、おいしくなるのか」がちゃんと分かる!調理の基本も身につく作り置きレシピの決定版!毎日がうんとラクになる!絶対においしく作れる、すごく単純な調理のルール。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • 著者は作り置きを日々続けている人なので、とても実践的な内容。
    特に、雑菌を増やさないためのポイントと、日持ちの目安(レシピごととは別に、どういう調理法だと何日持つかという一覧表があります)が参考になった。

    今まで主菜になるものはあまり作りおきしていなかったが、この本を見て試してみたくなった。

    残念なのは、写真があまり美味しそうに見えないものが多いこと。料理本なので、そこはもう少しがんばってほしかった。

  • スガさんの作り置きに圧倒される。内容はヘルシーで作り置きからのメニューにも無理もなくおいしそう。
    プロフィールに主婦で単身赴任とあったのが少し不思議だった。

  • 作り置きが最近ブームなので読んでみた。ヘルシーでいい。

  • 平成29年7月20日読了

全5件中 1 - 5件を表示

身につく作り置き-料理の腕がぐんぐん上がる-のその他の作品

身につく作り置き Kindle版 身につく作り置き スガ

スガの作品

この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。

有効な左矢印 無効な左矢印
ヨシタケ シンス...
佐々木 圭一
本谷 有希子
エラ・フランシス...
辻村 深月
ヨシタケ シンス...
恩田 陸
宮下 奈都
エラ・フランシス...
有効な右矢印 無効な右矢印
ツイートする