ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編 (天然生活ブックス)

著者 :
  • 地球丸
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  • 本棚登録 :86
  • レビュー :5
  • Amazon.co.jp ・本 (92ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860671273

作品紹介・あらすじ

週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング!ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。

感想・レビュー・書評

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  • (1)の方が美味しそうに見える不思議

  • 平野さんのルクルーゼシリーズで3冊目で購入。
    やはり、日常的に使うレシピ本としてはむかないため、めったに開いていません。
    ですが、時間をしっかりとって作るという目的を実行されるのであれば、確かにおいしい料理ができます。

  • せっかくル・クルーゼを買っても使わないと意味ないので、本を買ってみた。おいしそうなレシピがいっぱい。15分でつくる編よりはだいぶ手が込んでて時間もかかりますが、せっかくのル・クルーぜなんで、これくらい時間かけて作りたいものです。ま、たいがい3時間くらいはかかるので、すごく時間あるときしかできないですけど。でも、3時間のうち2時間くらいはお鍋が勝手に料理してくれるので、意外と楽ちんだったりする。特に1つ目のレシピの煮豚は「腕あがった?」と思うくらいオイシく仕上がるレシピです。

  • ル・クルーゼのお鍋だからできるこんな技!あんな技!
    ゆっくりつくるあんな料理☆こんな料理☆スロウライフを満喫しましょ♪

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