松田美智子 季節の仕事 (天然生活ブックス)

著者 :
  • 地球丸
3.14
  • (0)
  • (2)
  • (4)
  • (1)
  • (0)
本棚登録 : 50
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860674441

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • 試したことのある保存食も、またちょっと違ったレシピで紹介されていて魅力的。とくにカリカリ梅漬けが気になる。

  • 料理家・松田美智子さんがつくりつづけてきた季節の保存食。その数々を紹介する『天然生活』の連載が一冊になりました。約40品の春夏秋冬の保存食と、その展開料理のレシピなどを掲載。

全2件中 1 - 2件を表示

著者プロフィール

料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子氏に師事。各国の家庭料理を学びつつ、日本料理、中国料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にしたおしゃれで作りやすいレシピが好評。また肥満、生活習慣病にならないための食生活にも造詣が深く、「健康と美を考えた料理」を意識したオリジナルメニューも手がける。、NHK「今日の料理」、日本テレビ系「キューピー3分クッキング」など、テレビ、雑誌、テーブルコーディネートなどで幅広く活躍。

「2014年 『万能!にんにくみそ床レシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

松田美智子 季節の仕事 (天然生活ブックス)のその他の作品

松田美智子 季節の仕事 Kindle版 松田美智子 季節の仕事 松田美智子

松田美智子の作品

ツイートする