アイス一年中 (天然生活ブックス)

  • 地球丸 (2016年6月1日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860675530

アイス一年中 (天然生活ブックス)の感想・レビュー・書評

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  •  たまには家で手づくりアイスもいいと思いますよ。
     自分で作れば絶対おいしいハズ。
    (一般担当/1号と2号)平成29年8月の特集「涼を感じる本」

  • ミントシャーベットを、キルシュワッサーで作りました。
    アイスクリームメーカーを使っていないのに、とてもなめらかに、おいしくできて驚きました。

    これだけおいしいなら、大変そうだけれど、バニラアイスにも挑戦しようかな、と思っています。

    ちなみに、業務用の1.8リットルアルミ製の保存容器を使用したので、レシピは2倍量にしましたが、
    ちょうどいい感じにできました。

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