狩猟入門 (NEW OUTDOOR HANDBOOK 20)

制作 : 猪鹿庁 
  • 地球丸
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  • Amazon.co.jp ・本 (192ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860675981

感想・レビュー・書評

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  • 子どもの頃、好奇心で父のロッカーを開けてた事がある。中に銃が有るのを見つけ「日本じゃ銃を持つことは禁止なのに何故父が持っているのだろう」とドキドキして眠れなくなった事を思い出した。叔父も猟をやるし、父もきっとライセンスを持っていたのだろう。(きっと)

    自給自足に興味があり、読んでみる。父が「猟をやる人が減って獣害が増えているんだよ」とぼやいていたことを思い出すが、猟をやりたいという人も増えているのだなあと新発見。

    時間的、距離的にも難しそうだが、やってみたいなぁ。猟。

    【学】
    肉を持ち帰る部位:背ロース、後ろ足、レバー、心臓

    射撃の基本 バックストップ

    捕殺したての肉は硬くて旨味も少ないので、2,3日冷蔵庫の中で熟成させる。ただし、何もしないと腐敗が早まる。
    熟成には0℃がちょうど良い、冷蔵庫は5℃位有るので、意外に腐敗が早い。

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