くりかえし料理 (天然生活ブックス)

著者 : 飛田和緒
  • 地球丸 (2017年3月7日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860676063

作品紹介・あらすじ

大切な、家族のために。失敗や工夫を重ねて、くりかえし作り続けてきた家庭料理の定番、107品。

くりかえし料理 (天然生活ブックス)の感想・レビュー・書評

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  • この人のは、好き。

  • 料理家・飛田和緒さんの集大成とも言える1冊。
    ご家庭でくり返し作っているレシピをまとめた本だ。
    一般的なレシピと違うオリジナルな材料の組み合わせや調味料が出てきて面白かった。

    他の本で作って気に入っていたマカロニサラダがこの本にも掲載されていてうれしかった。
    飛田さんのレシピはあまりガチガチではなく、「何でも家にあるものを入れてください」といったゆるさが特徴だと思う。

    ただ、写真があまり美味しそうに見えないのが少し残念。

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