おうちでおつまみ中華

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  • Amazon.co.jp ・本 (173ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784862550552

作品紹介・あらすじ

従来の中華料理の油っぽさが苦手な女性にも、ぜひオススメしたいのが野菜をふんだんに使ったニュータイプの"ヘルシー中華"。ちょっと飲みたい気分のとき、お酒も会話もすすむ珠玉のおつまみ集。

感想・レビュー・書評

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著者プロフィール

◎五十嵐美幸(美虎)1974年東京都生まれ。18歳で正式に厨房に入る。1997年、『料理の鉄人』に最年少挑戦者として出演し脚光を浴びる。2008年「美虎(みゆ)」を開業、オーナーシェフとなる。

「2015年 『使えるじゃがいもレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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