キャラメルとカカオのお菓子 (MC mook)

著者 :
  • MCプレス
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レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784862950093

感想・レビュー・書評

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  • 派手じゃないけど、誠実な感じのする本。
    部分的に参考にした。

  • キャラメルとカカオを中心としたレシピなので、購入を迷いましたが買ってよかったです。

    ガトーショコラなんかは、ふわふわなものからしっかりしたものまでバリエーションがあります。

    特にバレンタインは、この本を利用しています。

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著者プロフィール

稲田 多佳子(いなだ たかこ)
1968年京都生まれ。夫+娘の家族3人。お菓子と料理を作り、食べるのが大好きで、友人たちと家飲みをしばしば開催。夫のお酒好きから、手軽に簡単に作れるおつまみのレパートリーが増え、和洋中、お酒に合うものを日々考案。
著書は『たかこさんのほめられ弁当』、『たかこさんのお弁当 おかず便利帖』、『たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子』(小社刊)、『たかこさんが教えてくれた、ボウル1つで手作りおやつ』(学研プラス)など、ほか多数。
好きな言葉は、「泣くも一生、笑うも一生」。

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