野菜ががっつり食べられる 具だくさんドレッシング

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  • 産業編集センター
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レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (143ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784863111318

作品紹介・あらすじ

肉、魚介、きのこなどの具がたっぷり入ったドレッシングのレシピ集、登場!

基本のドレッシング素材(酢、油、調味料)にうまみ成分を含んだ具を合わせると、驚くほどおいしさアップ!
手早く作れるもの、作り置きできるもの、翌日はさらにうまみが増すものなど、試作を重ねた結果、55のレシピが完成しました。

「野菜は体にいいとわかっているけど、たくさんは食べられなくて…」
「家族がなかなか生野菜を食べてくれなくて…」
というあなたにうってつけの一冊です。

感想・レビュー・書評

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  • もう それだけで 立派な おかずの 出来上がり!!

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プロフィール

西山京子(ちょりママ) 料理家。調理師。食生活アドバイザー。飲食店経験を経て、2007年ブログ「ちょりまめ日和」を開設。ロングセラー『ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず』他、著書多数。

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