スペイン・バスク 美味しいバル案内 (私のとっておき)

著者 : 植松良枝
  • 産業編集センター (2017年2月10日発売)
3.50
  • (0)
  • (2)
  • (2)
  • (0)
  • (0)
  • 20人登録
  • 3レビュー
  • Amazon.co.jp ・本 (158ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784863111448

作品紹介

大注目の美食の聖地、スペイン・バスク。
ピンチョス発祥の地、サン・セバスチャンには、ミシュランの星付き店が16もあり、
庶民向けのバルでも美味しい料理が味わえます。
数百と並ぶバルを徹底取材。絶対にはずさないお店を豊富な写真と文章で紹介した1冊。

スペイン・バスク 美味しいバル案内 (私のとっておき)の感想・レビュー・書評

並び替え:

表示形式:

表示件数:

  • スペインバスクでいい感じの店が幅広くカバーしており、この本に載っている店に行けば大外れはないでしょう。
    トリップアドバイザーで調べればわかる情報を集めたものばかりといえばそうかもしれませんが、コンパクトにそれらが日本語でまとまっているのはありがたいこと。

  • ‪多くのスペインのガイドブックでは僅かなページ数しかないバスク地方。美食の街・一口料理ピンチョス発祥の地として評価が高まるサンセバスチャン・ビルバオのバルを中心に紹介。細かな地図があるともっと良かった。‬

  • Yotsuya

全3件中 1 - 3件を表示

植松良枝の作品

この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。

有効な左矢印 無効な左矢印
宮下 奈都
多和田 葉子
ガブリエル・ゼヴ...
ジャレド・ダイア...
リンダ グラット...
アレックス・ジョ...
中村 文則
原田 マハ
カズオ イシグロ
有効な右矢印 無効な右矢印

スペイン・バスク 美味しいバル案内 (私のとっておき)はこんな本です

ツイートする