一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむ BEST500

  • 日経ナショナルジオグラフィック社
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本棚登録 : 41
レビュー : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (320ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784863130937

作品紹介・あらすじ

活気あふれる露天市場や3つ星のレストラン、農家の台所、古風な宿屋、みごとなぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所、色も香りもさまざまな香辛料-。世界の食にまつわる情報が満載。

感想・レビュー・書評

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  • 世界各国の食材や市場、食のお祭りなどが載っている。旅に行くことがより楽しくなりそう。

  • 写真が素晴らしい。食事の旅がしたくなった。ベストとあるが、基準が全く不明だけど(笑)

  • この本、ナショナルジオグラフィックが編集しており、いや、よくもまあ世界の食文化をここまでまとめ上げたかっていうぐらい、素晴らしい。想像をかきたててくれるし、食文化の奥深さを感じ、新たな発見もあったりする。まだまだ世界にはいきたいところが沢山!
    今日は、家人は友人と外出、息子も友人とカラオケだかなんだか。ということで夜までずっとひとり。こういう日は、別な意味で楽しみ。これから1hで仕事の残件をやっつけ、そのあと、一人ちょい飲みしながら、レンタルDVDを見る。午後は読書しながら楽器など。ひとりの時間、大事なんです。

  • 登録日:5/18

  • 596.049 F-36

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