トルコ大使の食卓(仮) (TOKYO NEWS MOOK 364号)

  • 東京ニュース通信社
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レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784863363236

感想・レビュー・書評

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  • レパートリーを増やす。

  • 日本にある食材でも応用できる料理。
    手順がわかりやすく親切。
    トルコの観光案内的な要素もあって楽しい。

  • 翻訳後の日本語が変だ…との指摘も有りましたが、薄目で読めばなんとか。(笑)写真がキレイで、トルコ飯初心者の方も楽しめそうです。
    大使夫人の料理と写真は、前半のみ。後ろの半分は、普通にトルコ料理本のよう。幾つかの都市のレストラン等も紹介されてます。

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