経口摂取アプローチハンドブック (ヘルスケア・レストラン別冊)

著者 : 藤島一郎 栢下淳 重松孝 中村智之 金沢英哲 上野理美子 若林秀隆 武原格 福村直毅 山縣誉志江 渡邉光子 栢下淳子 西川みか 松長由美子 戸塚久美子 今泉良典 宮崎千春 小山珠美 菊谷武 江頭文江 宮本寛 五島朋幸 松本史織 荒金英樹 石井良昌 藤森まり子 谷口洋 大熊るり

• 日本医療企画 (2015年4月8日発売)

作品紹介・あらすじ

●嚥下障害と経口アプローチのすべてがわかる！

管理栄養士の専門知識を臨床現場で活かし、
チームマネジメントを成功に導くための実践書

●患者さんの嚥下情報をまとめて記録できる
「嚥下パスポート」付き

●食生活指導の必需品
「嚥下パスポート」活用ガイドも掲載

著者プロフィール

（編集特別顧問）藤島一郎（浜松市リハビリテーション病院病院長）

「2023年 『嚥下医学　Vol.12 No.1』 で使われていた紹介文から引用しています。」