中島デコのマクロビオティック 玄米・根菜・豆料理

著者 : 中島デコ

• パルコ (2013年3月28日発売)

感想・レビュー・書評

[ねねさんの感想 · 2022年7月12日]

玄米と根菜と豆を中心に据えたレシピ。
難易度も高くなく、使いやすい食材で構成されているので、参考になる。

質素と華美のちょうど真ん中程度で、
なんだか懐かしさが残る。
写真の効果もありそうだけれど。