サルビア給食室 ワタナベマキの 無水鍋料理

  • パルコ
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本棚登録 : 40
レビュー : 4
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784865060386

感想・レビュー・書評

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  • い図。黒豆煮に無水鍋を使ったという話を親戚から聞いて、無水鍋に興味が出たので、どんな使い道があるのか知りたくて借りてみた。うーん、無水鍋を購入したい気持ちには至らず。2018/2/6

  • 8/10

  • 無水鍋は調理法が独特なのでこの手の本は重宝してる。
    他の本は比較的昔ならではのレシピが多いけど、これは著者が若いこともあっていろいろ載ってて実用性高い

  • 作りたいレシピが1つも見つからない料理本も珍しい!

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プロフィール

料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。女性らしいナチュラルなライフスタイルやファッションにもファンが多い。著書多数。

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