若杉ばあちゃんのよもぎの力

著者 : 若杉友子

• パルコ (2018年2月23日発売)

感想・レビュー・書評

[にわとりゆかこさんの感想 · 2024年4月7日]

正しいよもぎが詰める自信がない！笑
本を片手に出かけてみようと思う。
ちょうど今は4月のあたま。いい時期だ。

[石井信之さんの感想 · 2022年7月14日]

〈本から〉
よもぎの成分
　葉緑素、食物繊維、酵素、鉄分、ミネラル、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCなど、たくさん含まれており、栄養や滋養はすごいものがあります。

[ピンクミィさんの感想 · 2020年12月12日]

よもぎの効果効能も詳しく
記載してありよもぎ好きに
おススメの本です！

よもぎ風呂にハマっている
私にとっては
すごく参考になる内容でした。

[kekoさんの感想 · 2020年2月23日]

よもぎの正しい摘み方、アク抜き法から、料理、おやつ、お茶やお酒のレシピ、お風呂や腰湯、湿 布などの活用法などを紹介。
若杉ばあちゃんこと若杉友子さんの生き方が好きで読書しました。

著者プロフィール

若杉 友子(わかすぎ ともこ)
1937年大分県生まれ。結婚後静岡市で暮らしていたときに、川の水の汚れを減らす石けん運動などのさまざまなボランティア活動を行なう。そのなかで、自然の野草のチカラに着目。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、1989年、静岡市内に「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。そこで開いた料理教室は、またたく間に大人気となった。1995年、自給自足の生活を実践すべく、京都府綾部市の上林地区に移住。19年の天産自給生活を経て、現在は生まれ故郷の大分へ。全国を駆けめぐり、陰陽の考えにもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を伝え続けている。

「2018年 『野草の力をいただいて 若杉ばあちゃん食養のおしえ 改訂版』 で使われていた紹介文から引用しています。」