朝さっと作るお弁当125-作りおきに頼らない

制作 : ベターホーム協会 
  • ベターホーム協会
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本棚登録 : 26
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (192ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784865860207

作品紹介・あらすじ

作りおきをしなくても、朝さっと作れるよう知恵と工夫をこらした、作りやすくておいしいお弁当レシピ集。忙しい朝のお弁当作りに、必ず役立つ1冊です。

●調理時間は10分以内
トースターや電子レンジを活用する、使う材料を少なくするなど、レシピを工夫して調理時間を短縮しました。

●レシピはたっぷり125品
肉、魚介、卵、野菜などのおかずを計125品掲載しているので、お弁当のマンネリ化が防げます。肉、魚介のページでは、おすすめのサブおかずの組み合わせも紹介。

●効率的に作る知恵も
並行調理や夕ごはんおかずのアレンジなど、日ごろからお弁当を作るベターホームの先生だからこそ知っている、時短のノウハウもお教えします。

感想・レビュー・書評

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  • このところ?作り置きがはやっているので、お弁当の本でも4回分とか6回分のレシピが多い・・・。
    私は作り置きはするけれどほぼ一人分しか作らないし、毎回違うものを入れたいので、この本みたいに少量のレシピのほうが嬉しい!

  • 【概要】作りおきに頼らなくても、朝10分で作れる「材料は少なめ」「トースターやレンジを活用」など、知恵と工夫をこらした、忙しい朝に役立つ、簡単でおいしいお弁当おかずのレシピ125を紹介。

  • わかりやすく、作りやすい。

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プロフィール

ベターホーム協会は1963年に創立。「心豊かな質の高い暮らし」をめざし、日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点からお伝えしています。活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国で開催。毎日の食事作りに役立つ調理の知恵や、健康に暮らすための知識などを、わかりやすく教えています。

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