ちょい仕込みCOOKING ―簡単下ごしらえで夜が超ラク― (オレンジページブックス)

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  • Amazon.co.jp ・本 (81ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784865931419

感想・レビュー・書評

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  • 調理した状態で保存する作り置きではなくて、下処理と味付けまでを仕込んで楽する仕込みレシピ本って感じの本かな?
    レンジ調理とかしたくない私には合ってるようで時々参考にさせてもらってます。
    料理教室などもされているようなのでいつか参加してみたい。

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著者プロフィール

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。テレビや雑誌を中心に活躍し、自身の料理教室も開催している。
NHKテレビ『きじまりゅうたの小腹がすきました』が定期的に放送されている。

「2018年 『まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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