マンガで読む有機野菜の食べ方

  • 飛鳥新社
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本棚登録 : 10
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (255ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784870316041

作品紹介・あらすじ

体に優しい料理コミック。品質のよい53種類の野菜を余すことなく食べつくす全100料理。身近になった有機野菜をおいしく無駄なく使いきるアイディアが満載!作りおき可の料理、鮮度がおちても大丈夫の料理、「野菜別」の料理をそれぞれ逆引きできる、便利な索引付。

感想・レビュー・書評

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  • 居酒屋お気楽亭のぐうたら息子が、ある日ランチを始めることに…。
    週ごとの日替わり一品メニューで、身近な旬の食材をあますことなく食べつくす。
    魚柄さんの料理本を読むと、目からうろこがぼろぼろ落ちます。
    料理があまり好きではないのですが、そんなわたしでも、思わず作りたくなってしまうようなアイディアがいっぱい。料理は堅苦しいものでなく、自由に、楽しくできるのだと気付かせてくれます。

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