ぱぱいや33さんの感想
2012年1月6日
図書館の歴史コーナーで見つけたので。こういうのも歴史に入るんだなぁ。感動でした。生まれたときから当たり前のように食べてるカップヌードルなり、カップ麺なりも、こういう苦労の末にできているのだ。食品を科学者が開発するってのがいまいちイメージできないけど、何事もそうなんだろう。加工食品なんだもの。そこに科学の力が入ってしかるべき。しかも当時は会社の危機だったとは。しかし社長の先見の明がすごいよね。