イモが日本を救う!~1000年先の未来のための、新しいエネルギービジネス~

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  • Amazon.co.jp ・本 (190ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784872906707

感想・レビュー・書評

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  • 燃料輸入大国日本。その額はなんと!20兆円。
    今、それらのエネルギーを身近な農作物、イモから作るという夢のような話がある。イモをエネルギーにする技術、イモを効率よく収穫する方法が日々研究されている。もしかしたら日本の未来はイモによって救われるかもしれない。

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プロフィール

1959年愛知県三河農家の生まれ。農学博士。近畿大学博士課程修了。専門はスマートバイオリアクターシステム。『人を幸せにする目からウロコ!研究』(岩波ジュニア新書)でも紹介。

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