基本のお菓子 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)

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レビュー : 10
  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784873031361

感想・レビュー・書評

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  • 10年以上前に、はじめて読んだ、お菓子の本。

    お菓子なんて作った事なかったのに、この本のお菓子はシンプルで、コツもきちんと書かれていて、親切。
    お菓子作り初心者にはもってこいの本。

    思い出の本。

  • お菓子を作りたいと思ったら真っ先に読み返すレシピ本。
    最初は「デカっ!」と思うサイズで字もデカいですが、それが作業中には非常に読みやすくて良いです。

  • まぁ基本的なお菓子が多いかな。

  • 基本シリーズはほぼ全部買いました(´∀`)
    料理の腕は上達してるか不明デス
    コレでガトーショコラ作って
    微妙に生焼けだったのもいい思い出。

  • 基本を守ればこんなに美味しくできるんだなあ!と改めて思わせる本です。

  • 簡単で美味しくできるレシピがたくさん載っています。
    「基本の和食」同様、好きなシリーズです。


  • 簡単に作れるお菓子ばかりです
    私でも、ケーキが焼けたくらいですから、相当な入門編だと思います

  • なにより、手順が見やすい。
    そして、簡単。おいしい。
    一番スキなのはトリュフとダッコワーズ。2月に特に活躍する本です。

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