「手」づくりがおいしい。―季節の保存食と旬の味わい (オレンジページCOOKING)

  • オレンジページ (2001年5月発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (138ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784873031477

「手」づくりがおいしい。―季節の保存食と旬の味わい (オレンジページCOOKING)の感想・レビュー・書評

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  • レシピ数そのものはあまり多くない。レシピそのものより、合間の豆知識やQ&Aの方が読み応えあり。

  • 今年は梅酒を造りたかったので先日ちょうど良く出会った。
    ほかにも果実酒・ジャム・漬物・味噌まで多彩に載っている。
    なんと100円で購入。お得な一冊であった。

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