たれ・ソース―まとめて作って得した気分! (オレンジページCOOKING)

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  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784873032399

感想・レビュー・書評

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  • あれ?買った時は作る気満々だったんだけど・・

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著者プロフィール

料理研究家。
学習院女子高等科卒業後、香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり雑誌、テレビ(NHK「きょうの料理」)、講習会で料理の指導をする。「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し続け、その温かな人柄にファンも多い。
著書に『朝がんばらなくていいお弁当』(文化出版局)、『料理の基本 おいしい和食』(永岡書店)、『一汁一菜でいい! 楽シニアごはん』(講談社)など、多数。夫はフレンチレストラン「カストール」のシェフ、藤野賢治氏。

「2018年 『生き方がラクになる 60歳からは「小さくする」暮らし』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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