シンプルなお菓子 (ORANGE PAGE BOOKS)

著者 : 藤野真紀子

• オレンジページ (2003年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[negiponさんの感想 · 2011年9月20日]

ちゃんとしたお菓子の作り方。
材料は贅沢使いだけど、本当においしいお菓子が作れる私のバイブルです！

[ゆうさんの感想 · 2005年12月16日]

どのお菓子も美味しいんだけど、その中でもスイートポテトがオススメ!

[my favorite booksさんの感想 · 2005年8月3日]

藤野真紀子さんだいすきなので、ぜひ欲しい一冊です

[バンビーナの本さんの感想 · 2005年6月3日]

藤野さんのレシピがいっぱい。最初はこちらの本がオススメです。本の材質が薄っぺらなんだけど、価格がめっちゃ安いので納得の★５

[shiroさんの感想 · 2004年9月24日]

去年冬に出版されて以来、コンスタントに売れ続けています。
本格的なのにシンプル、がコンセプト。
ゴテゴテじゃない、背伸びしない、でも綺麗なケーキとか。
おすすめ本です。

著者プロフィール

ニューヨークやパリのエコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後、お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。おいしく、美しいお菓子は多くのファンを魅了。

「2015年 『藤野真紀子　私のおやつ１００』 で使われていた紹介文から引用しています。」