10分でごはん (オレンジページCOOKING)

著者 : 大庭英子 今泉久美

• オレンジページ (2006年5月17日発売)

感想・レビュー・書評

[pomさんの感想 · 2006年11月30日]

らくちんぽん。
夜より昼ごはん向けなのかなぁ。

[れんこんさんの感想 · 2006年10月29日]

ほんとに10分かどうかは謎ですよ。でも、フライパンひとつでできるものが多くて、大いに参考になりました。
「ごはんもビールもどんどんすすむ」

著者プロフィール

料理研究家歴40年。誰もが好む家庭的な料理が人気。ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、多くの支持を得ている。雑誌、新聞、書籍などで活躍。著書は多数あり、近著に『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？』（家の光協会）がある。本書は30年以上作り続けてきた保存食の集大成。難しいことなし、ちょうどいい料、おいしい、の三拍子がそろっている。

「2022年 『大庭さんちの保存食』 で使われていた紹介文から引用しています。」