朝忙しくないおべんとう (オレンジページCooking)

著者 :
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レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (80ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784873035864

感想・レビュー・書評

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  • お弁当のレシピよりも
    保存方法がきになる本。
    錦糸卵は薄焼き卵状態で冷凍保存OK!とか。
    保冷材で朝あっためたお弁当さますアイデアは早速実践!

  • お弁当作り初心者向け。ありがちなメニューが多かった。

  • 蔵書から

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著者プロフィール

脇 雅世:料理家。1977年フランスへ渡り、パリのル・コルドン・ブルーやマキシム・ド・パリなどでフランス料理を学ぶ。2014年フランス政府より農事功労章シュバリエを受賞。『ムリなくできるラクラクお弁当』(講談社)『料理をおいしくする 切り方のひみつ』(NHK出版)『おべんとうのおかず196』(共著、暮しの手帖社)など著書多数。

「2015年 『とっておきグラススイーツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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