男子厨房Plusちょっと小料理 (ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る+(Plus))

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  • Amazon.co.jp ・本 (1ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784873036250

感想・レビュー・書評

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  • fe 食

  • 買ったけど、実はあんまり使ってないです。
    本当に簡単なちょっとした料理です。
    おかずが一品足りない時用です。

  • 料理の本はたくさんあるけれど、本当にシンプル、簡単、
    そして美味しそうな料理が勢ぞろいしています。

    基本的に料理ができない私が
    「あ、これなら作れそうだ~」と、
    作る気分になるくらいでした。

    もう一品何か欲しい時に使えそうな本です。
    焼いただけ、漬けただけとか、意外とシンプルなものの方が
    美味しかったりしますよね~。
    これ、そんなのがいっぱいで、かなりオススメな本です。

  • 男子厨房に入る、「ちょっと」シリーズ第二弾。
    小料理と言う事もあって、食卓の副菜やちょっとしたおつまみに適したものが多かったです。

    野菜や肉類、魚料理など好みに合わせて作れそう。
    過程もそれほど多くなく、大体2工程から多くて4工程ほどとあって見た目ほど難しくない。
    (成功するかは別として)

    個人的にはこの、シンプルですっきりしたレシピ本は好きです。

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著者プロフィール

料理研究家。身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしい料理に定評がある。和・洋・中・エスニックと、レパートリーは幅広い。書籍、雑誌、新聞、広告と活躍の場も広く、あらゆる年齢層から支持を得ている。糖質制限食の仕事に携わったことをきっかけに、自らも実践し、半年間で7kgのダイエットに成功。以来、自分のペースに合わせて糖質制限を続けている。実践者ならではの視点で考案された、手軽においしく作れる糖質制限食には説得力がある。

「2017年 『作りおきおかずで簡単! 朝・昼・晩 糖質オフのダイエット献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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