好評の「一年中おいしい豆腐で作る」レシピを集めました。 (ORANGE PAGE BOOKS オレンジページBESTムック! v)

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レビュー : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (66ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784873037998

感想・レビュー・書評

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  • 豆腐の新境地を見たわ!!これだけ豆腐料理が載ってて¥360は安いなー。豆腐大好きだからいろいろ作ってみたいー!

  • 豆腐は安いので手っ取り早く料理が作れるので良いです。

  • 最近、お豆腐のビッグウェーブが来ているワタシ。
    フォローさせていただいている方のレビューで気になって手にとってみました。

    冷やっこのトッピングのヴァリエーションの多さや
    炒めたり、揚げたり、焼いたりと、引く手あまたな素材なんだなぁ、とびっくり。
    肉巻き豆腐とか、美味しそう♡

    【追記】
    さっそく、海老と枝豆の塩あんかけ豆腐を作ってみた。
    海老の朱色、枝豆の鮮やかな緑、豆腐の白のコントラストが視覚的にも美味しそうで。
    (体調悪くてあんまり食べられなかったけれど)作り方は簡単だったし、何より料理が楽しかったのが(久しぶりに感じた感覚で)嬉しかったなぁ。

  • このシリーズ、とても重宝してます。
    不器用な自分でも、そこそこおいしく作れます。(^^

  • 64P『豆腐とにらの春巻き』を作ってみました。
    豆腐がメインなので、サッパリして美味しかったです。

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