私的台湾食記帖

著者 : 内田真美

• アノニマ・スタジオ (2016年3月30日発売)

感想・レビュー・書評

[ゆみやまさんの感想 · 2019年9月17日]

載ってるところ全部美味しい！

[psycheNさんの感想 · 2018年10月13日]

子連れ台湾旅行ガイド。……というよりは食べ物ガイド。すっげーうまそう……。

[matin25さんの感想 · 2018年6月25日]

ここに書いてあるお店のほんの３つほどしかまだ行けてませんが、早くも全てが当たりだと感じています。

[kankankawaiさんの感想 · 2018年2月23日]

美食の街 台湾から台北と台中の食を巡るガイドブック。街の食堂から屋台、食料品店まで実際に食べ歩いたであろうお店の数々と料理を紹介している。観光ガイドブックとは異なる視点に台湾リピーターには有意義な情報となる。‬

[まちよさんの感想 · 2017年4月6日]

表紙の豆花に惹かれました
子連れ目線のガイドブックはなかなかないので新鮮です。

[souco8さんの感想 · 2017年2月5日]

滋味あふれる文体で、染み渡るように「おいしそう〜〜」って思ってしまいます。紹介されてるどのお店も行ってみたい！
台湾に何度でも行きたくなる本です

[mamiminaさんの感想 · 2023年2月19日]

子供連れで訪れる台湾のおいしい店、素敵な店。行ってみたーい

著者プロフィール

料理研究家。長崎県生まれ。幼少のころから食に興味を持ち、料理家の道へ。美しくおいしいレシピが評判を呼ぶ。また台湾やお茶文化にも造詣が深く、台湾のガイドブックも執筆。私生活では小学生の娘の母でもある。インスタグラム：@muccida

「2021年 『高加水生地の粉ものレッスン パンにもピザにもおやつにもなる』 で使われていた紹介文から引用しています。」