私的台北好味帖

著者 :
  • アノニマ・スタジオ
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本棚登録 : 104
感想 : 4
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  • Amazon.co.jp ・本 (152ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784877587727

感想・レビュー・書評

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  • めっちゃおいしそーう
    全然行かれなかったけど、餅系行きたかった

  • 美味しそう
    台湾に行きたくなります!

  • 内田さんの料理の解説はとても豊か。どのお店もとても魅力的にうつる。読みながら何度も生唾を飲み込んだ。前著の「私的台湾食記帖」はすでに手元にもっており、台湾旅行の参考にしたが、どのお店も大当たりだった。こちらもぜひ手元に置いて、旅のガイドとして利用したい。また台湾に行きたいよう〜❤︎

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著者プロフィール

料理研究家。長崎県生まれ。書籍や雑誌、広告など、幅広いシーンでレシピを提案する。著書に『洋風料理 私のルール』、『私の家庭菓子』、『私的台湾食記帖』、『私的台北好味帖』(すべてアノニマ・スタジオ)、『高加水生地の粉ものレッスン』(KADOKAWA )などがある。

「2023年 『私的甘もの放談』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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