よくわかる海洋深層水―食品開発から水産業、海洋温度差発電まで

著者 : 吉田秀樹

• コスモトゥーワン (2000年8月1日発売)

作品紹介・あらすじ

海洋温度差発電、冷房、海産物の養殖、健康食品や薬品の原料培養、健康飲料、鮮度保持剤、酒・みそ・しょう油などの醸造、豆腐やパンなどの食品製造、タラソテラピー(海洋療法)、アトピーなどの皮膚病治療など、多様な利用状況が、この一冊で手に取るようにわかる。二十一世紀型資源海洋深層水の全貌が明らかに。

著者プロフィール

小学校教員，仮説実験授業研究会会員

「2012年 『オリンピックと平和 文化と政治と宗教』 で使われていた紹介文から引用しています。」