食べ物から広がる耐性菌

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  • Amazon.co.jp ・本 (277ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784883202768

感想・レビュー・書評

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  • うわー、また読んでしまった日本子孫基金。ここが主張するような食生活送ってたら家計破綻しちゃわよ(涙)。でもやはり耐性菌は気になる。子には出来るだけ抗生物質を取らないように、そして出来るだけ安全な食べ物を摂るように心掛け。って言うよりね、本当においしいですよ、抗生物質使っていない鶏や豚。

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著者プロフィール

1950年岡山県生まれ。消費者団体勤務を経て、1984年「日本子孫基金」(現・食品と暮らしの安全基金)を設立。現在、代表を務める。おもな著書に『新・食べるな、危険』『使うな、危険』『食べたい、安全』『リサイクルは資源のムダ使い』(以上、講談社)、『素敵な節約!』(三五館)などがある。

「2012年 『生活防衛ハンドブック 食品編』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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