和菓子屋レシピ―老舗の和菓子屋さんが教える簡単・おいしい和のおやつ

  • ギャップジャパン
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  • Amazon.co.jp ・本 (104ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784883572564

感想・レビュー・書評

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  • 老舗の和菓子屋さんが教える簡単・おいしい和のおやつ
    実際に家庭で作るのは時間と手間が掛かりそうで難しそうだが
    写真もきれいでプロのコツを垣間見れたようで楽しかった。
     
    巻末のお店紹介に先日行った都内の美味しい葛餅屋が載っており、
    ほかのお店にも行きたくなった。

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