ウィーン菓子工房 リリエンベルグ ―真心のレシピと笑顔の魔法

制作 : 松田ユリ子 
  • スタジオタッククリエイティブ
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本棚登録 : 19
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (216ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784883936748

作品紹介・あらすじ

シンプルで、本質をついた味。ウィーン菓子から創作&定番ケーキ、コンフィチュールまで、珠玉のレシピ集。

感想・レビュー・書評

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  • まるでお伽噺に出てくる夢の様に可愛らしい洋菓子屋さんを紹介した一冊。

    何度も借りているくせに
    タイトルが思い出せなくて、『ウィーン菓子』で検索したら出てきた♪
    ありがとう!ブグログさん♪
    これでまた図書館に予約できます。
    いつか購入したい本であります♪

  • こんなお店に行きたいな、働きたいな、と思わせてくれる写真と文章たち。
    横溝シェフは本当にすごい人だなあ。またリリエンベルグのお菓子食べに行こう!
    カフェスペース復活してほしい!

  • 帯文:”熱烈に支持されるおいしさ 横溝春雄シェフ珠玉のレシピ集” ”シンプルで本質をついた味。ウィーン菓子から創作&定番ケーキ、コンフィチュールまで”

    contents:イントロダクション、ようこそリリエンベルグへ、ウィーン菓子レシピ、人がお店を育む、季節のお菓子&定番菓子レシピ、焼き菓子&コンフィチュールレシピ、あとがきにかえて

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