油が決める健康革命: 油を変えれば体は変わる

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  • ダイナミックセラーズ出版
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感想 : 4
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  • Amazon.co.jp ・本 (267ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784884933524

作品紹介・あらすじ

体の不調はもしかして…?体の異変や病気は、油が関係しています。ついに日本の医療6団体からトランス脂肪酸規制の要請が行われた!

感想・レビュー・書評

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  • まごわやさしいはかなりよく聞きますね。

    今の自分に「い」はいらないですけど。

  • ここでもトランス脂肪酸の摂取について書かれている 日本でも規制してほしい

  • 「食」に関する本に必ずと言っていいほど書いてある「トランス脂肪酸」について詳しく書かれていました。
    今までも口にする油は気にしていたつもりでしたが、この本を読んで、悪い油に対する危機感がさらに高まりました。
    早速遮光瓶に入った「有機えごま油」と「エキストラヴァージンオリーブオイル」を注文しました。

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著者プロフィール

ジャーナリスト、ノンフィクション作家、万代宝書房代表

「2023年 『司法の裏金~警察・検察・裁判所の裏金作りの手口と権力の本質を歪める働き』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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