365日のバースデーケーキと星占い

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レビュー : 6
  • Amazon.co.jp ・本 (470ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784884970802

感想・レビュー・書評

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  • 図書館で読んで何度も借りました。文章が素敵。知らないケーキは探して食べたくなったり、優しい柔らかな文体と豊かでロマンチックな表現が印象的。へぇ~となる文化資料的な面も。何度も楽しめるボリュームになっています。絶版のため本屋では入手出来ず、私はネットで中古取り寄せました。それでも欲しい!と思える本でした。気になる方はお近くの図書館で読んでみて下さい^^

  • 著者の作品展に行って購入しました。美味しそうなバースデーケーキ達にいやされます☆ 365日分のいろんな種類のケーキ、パイやムース、デコレーションが細かいものがある中、ゼリーの日の人はなんだか寂しい気がしました;;

  • “バースデーケーキには季節感を盛り込み自由に作る創作のお菓子もあれば、その月や日に欠かせないお祝いのお菓子、また世界の伝統の銘菓を楽しむ方法があります。”

    ケーキだけではなく、パイやタルト、スフレやマフィン、トリュフまで種類はさまざま。
    誕生日の日付ごとにケーキとコメントが載せられており、また、星座別の占いも載っている。
    ただ、最後に載っているレシピは比較的簡単なものなので、失敗したくない場合や作り方の写真付きが良い場合は、この本で自分の誕生日のケーキを知って、レシピはまた別に探すほうが賢いかも。
    ちなみに私の誕生日のケーキは「カッテージチーズケーキ」でした。
    とても美味しそう。

    “ハッピーバースデーに幸せの祈りをこめて。”

  • う、美味そう・・・。

  • 私のケーキ、たまねぎのタルトみたいなやつだった。
    花とか宝石じゃなくてケーキってのが面白いよね。

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プロフィール

白百合短期大学卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校やホテル学校で伝統のお菓子やシュガーデコレーション、テーブルセッティングを学び「今田美奈子食卓芸術サロン」を主宰。2003年、テーブルアートにおいて世界で初めてフランス政府より芸術文化勲章受章。2011年、フランス政府より製菓で農事功労賞受賞。日本ペンクラブ会員。2009年新宿高島屋4階に、サロン講座も行なうミュージアムスタイルのティーサロン「サロン・ド・テ・イマダミナコ」をオープン。また、ジョサイア・コンドルの建築を楽しむ有形文化財の別荘である湯河原の「銀河館」や各地で講演を行なっている。

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