• Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784885749797

作品紹介・あらすじ

リフキー・M・ヒシャム、酒井恵美子、池上正子、永島かおり、フルタニマサエ。話題の料理家5人によるオリジナルレシピ集。

感想・レビュー・書評

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  • タジン鍋を入手したので手始めに一冊。
    メインになる料理から副菜まで幅広く載っている印象。
    巻末にはモロッコで実際食べられているタジンのレシピも。

  • 20100423

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