自由化にゆらぐ米と食管制度

著者 : 堀口健治 三島徳三

制作 : 農産物市場研究会 

• 筑波書房 (1990年11月1日発売)

作品紹介・あらすじ

食と農業の根幹をなす米に関して、「部分自由化論」や「段階的自由化論」などが台頭するなか、それら論者の欺瞞性を暴露し、国の自給率を高め国民が安心して暮らせるよう、米問題の解決にむけた打開策を提示する。

著者プロフィール

早稲田大学政経学術院　名誉教授
（第１章，第10章，第11章，第14章，第19章，第20章，第21章，第22章）
東京大学大学院中退。農学博士（東京大学）。鹿児島大学，東京農業大学を経て1991年早稲田大学政治経済学部教授，2013年退職。2002～04年日本農業経済学会会長。 2014～22年日本農業経営大学校校長。堀口編『日本の労働市場開放の現況と課題』筑波書房2017年，堀口「ヒラから幹部にも広がる外国人労働力」日本農業経済学会『農業経済研究』91巻3号19年。

「2023年 『増加する雇用労働と日本農業の構造』 で使われていた紹介文から引用しています。」