はちみつとチーズ読本

著者 : 小田忠信 吉田菊次郎

• 朝文社 (2013年7月1日発売)

作品紹介・あらすじ

はちみつ、生クリーム、チーズを使ったお菓子のレシピを豊富に掲載!

感想・レビュー・書評

[日獣大図書館さんの感想 · 2014年10月8日]

10月新着

著者プロフィール

小田 忠信：蜂蜜、メープルシロップ、ローヤルゼリーなどの専門メーカーである株式会社クインビーガーデン、代表取締役。創業は1931年。イタリア産ハチミツ、国産はちみつ、カナダ産はちみつ、純粋メープルシロップ、メープルシュガーを扱う。メープルスイーツコンテストを主催。

「2015年 『メープルシロップ・スイーツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」