バイオテクノロジー―基礎原理から工業生産の実際まで

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  • Amazon.co.jp ・本 (332ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784887303485

作品紹介・あらすじ

本書では、現代の最も新しい領域の一つである、バイオテクノロジーの基礎を示し、その後、実際の企業で行われている研究開発・製造プロセス例を具体的に紹介した。また一つの試みとして、バイオテクノロジーに関連する主要企業を挙げ、現在(1998年)の企業状況を示した。

著者プロフィール

久保 幹:立命館大学生命科学部生物工学科教授。専門は生物工学を用いた環境バイオテクノロジー。環境浄化、改善のための微生物の有効利用を研究する中で、生物的指標にもとづき農地の土壌の肥沃度を診断する技術SOFIX(Soil Fertile Index)を開発。

「2017年 『土壌づくりのサイエンス』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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