マクロビオティックガイドブック―体と心をはぐくむ食養法

  • 日本CI協会
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本棚登録 : 16
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (103ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784889210309

感想・レビュー・書評

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  • マクロビオティックの本当の超初心者さんにオススメです☆
    私は最初クシ先生の厚い本を買いましたが
    本に書いてある言葉の意味すらわからず混乱するばかりでした。

    近くのマクロ料理やさんでこの本を見つけて、
    「これならわかる!!」と思って即買いました。
    CI協会出版なだけあって、
    とりあえず一番最初にここだけは知っておきたいことだけが
    コンパクトに書いてあります。

    陰陽五行とは何か、食べ物の陰陽表、玄米ごはんの炊き方、
    調味料の選び方。。。。

    まずはこの本をお手元に置いてお料理を始めてみてください。

    ある程度マクロの事がわかったらこの本は不要になると思います。
    それくらい本当に単純なベーシックなことだけが書いてあります。

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