わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒

制作 : 日本食品衛生協会 
  • 日本食品衛生協会
0.00
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 8
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784889250381

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • <図書館の所在、貸出状況はこちらから確認できます>
    https://libipu.iwate-pu.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=336087

  • 代表的な食中毒原因菌10種とノロウイルスについて予防の基礎知識を、豊富なイラストとマンガで楽しくやさしく解説しています。さらに、本文では各菌の「歴史・経緯」、「特徴」、「感染経路」「症状・治療」「予防」について詳しい解説もしています。食品衛生の基礎教育のテキストに、また家庭でも使える一冊です。

全2件中 1 - 2件を表示

日本食品衛生協会の作品

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒を本棚に登録しているひと

ツイートする
×