• Amazon.co.jp ・本 (1109ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784890417636
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著者プロフィール

昭和16年、平壌生まれ。医学博士。慶應義塾大学医学部卒。同大学病理学専攻、アメリカ国立癌研究所、国立がんセンター病理部を経て、同疫学部長。その後、東京農業大学教授、国立健康・栄養研究所理事長を歴任し、現在は、公益社団法人生命科学振興会理事長として専門誌「ライフサイエンス」「医と食」を主宰。一般社団法人統合医療学院学院長、NPO法人日本綜合医学会会長も務める。これまでに厚生科学審議会、内閣府食育推進評価専門委員会座長など政府の各種審議会委員を歴任。受賞歴も多数。

「2017年 『最新版 糖尿病は薬なしで治せる』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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