韓国 オモニの食卓

著者 :
制作 : 崔 智恩  金 栄吉 
  • PARCO出版
3.50
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本棚登録 : 15
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784891946289

作品紹介・あらすじ

オモニ(母親)が守ってきた味を現代の食卓へ。お粥、麺、ご飯、トククク、チゲ、チヂミ、キムチ、変わりナムル、お惣菜、お茶、お菓子、餅菓子…全104レシピ。

感想・レビュー・書評

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  • 韓国料理にチャレンジ

  • 写真もとても美しく、
    洗練されたおいしそうな韓国料理が
    満載です。辛いだけじゃない
    韓国家庭料理ももりこまれ、
    とくにカキのおかゆは絶品です!
    韓国料理の奥深さが感じられる
    1冊です。

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