KONISHIKI+HuLa Hut ハワイアン・ダイニング

著者 :
  • PARCO出版
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本棚登録 : 23
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (108ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784891946876

作品紹介・あらすじ

「フラ ハット」の人気グランドメニューから、ハワイアンロコモコ、ポキロコモコ、サーモン&パパイヤのロミロミ、チキンロングライス、ビッグカルーアピッグ、アヒ&クリームチーズのポキ、アボカドグラタン、スパムカツレツ、マンゴープリン、ローズゼリーなど。「KONISHIKIオリジナル」のおいしいハワイ料理は、メカジキの炒めポキ風、マグロのライムしょうゆマリネ、ハワイアンヤキソバ、しょうゆチキン、ジンジャーパイナップルシャーベット。そしてKONISHIKI家に代々伝わる伝統レシピ、ココナッツ&パイナップルクリームケーキ、バナナブレッドまで。太陽、月、海、土、風、花、樹…そして、すべての食べ物に感謝の気持ちを込めておいしいハワイにマハロ。

感想・レビュー・書評

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  • この夏、絶対に挑戦したいのがハワイアン料理!この本を秋に買ってから、ずーっとそう思ってました。なにしろ、どの料理も美味しそうで、和やかで、ダイナミックで。ハワイなんて興味なかったけれど、俄然行ってみたくもなります。KONISHIKIさんプロデュースの、本場の味を早く作りたい!

  • いえいえ…フラガールに影響された訳ではないですよ?(笑)

    スパムメニューをもっとふやしたくて…行き当たったのがこれ☆ コニシキさん??いがいだわ〜〜! なかなかどうしてオサレ
    です。そしてなによりハワイに行きたくなってしますのです☆おいしそうだわ〜♪

  • 改めてKONIHIKIって多才。スパムのレシピを探していたので今度やってみたい。ハワイフード、いいなぁ。

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