なまら旨い!!北海道の食材

著者 : 千石涼太郎

• 北海道新聞社 (2010年7月1日発売)

作品紹介・あらすじ

がっつり食べよう大地の恵みと海の幸。

感想・レビュー・書評

[wahleeさんの感想 · 2021年1月1日]

【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章　北海道のなまら旨い「魚」編／第２章　北海道のなまら旨い「貝」編／第３章　北海道のなまら旨い「蟹」編／第４章　北海道のなまら旨い「海老」編／第５章　北海道のなまら旨い「海胆」編／第６章　北海道のなまら旨い「海草」編／第７章　北海道のなまら旨い「食肉」編／第８章　北海道のなまら旨い「植物」編

著者プロフィール

ノンフィクション作家・エッセイスト。執筆活動の傍ら、精神科医や心療内科医、心理学者等の著作を多数プロデュース。自らも自己啓発に関する著作を上梓、北海道新聞紙上で「人生相談」のアドバイザーをつとめるなど、「人間分析」と「心豊かな生き方」の啓蒙活動を行う。近年はホスピタリティの伝道師として、街づくりや観光振興、教育の分野での講演活動も積極的に行っている。
『口癖の心理学』『県民性交際術』『県民性の謎』『元気が湧いてくる言葉、心が軽くなる言葉』『なまら楽しい!! 北海道事典』『不思議の大地 なまら北海道』など、著作多数。

「2012年 『治る患者学』 で使われていた紹介文から引用しています。」