ラム肉レシピ60: おうちで作るとこんなにおいしい! (LOCUS MOOK)

著者 : 舘野鏡子

• ローカス (2007年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[vanillaさんの感想 · 2010年8月9日]

ダイエットや健康のために食べる事にした。幸いにもコストコで売ってるし。内容は、牛や豚で作る料理（肉じゃがとか）をラム肉に変えただけな感じなのですが、ラム肉についての紹介、気になっていたＬカルニチンとか、冷えに効く話が載っていて、それが良かった

[b1-libraryさんの感想 · 2007年9月25日]

596.13
Ta-94

著者プロフィール

舘野鏡子
料理研究家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。
NHK「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビや雑誌などで活躍中。
音楽を生活に取り入れた料理教室や、幼稚園での料理講習会ほか、各地で料理イベントを行う。
素材を生かした、つくりやすいレシピが身上。
小学生の男の子のお母さん。1970年生まれ。

「2021年 『はるくん と るいちゃん はじめてのパンケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」