小さなジャムの家

  • ワニマガジン社
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本棚登録 : 46
レビュー : 4
  • Amazon.co.jp ・本 (73ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784898294987

作品紹介・あらすじ

"ジャムの妖精"が手掛ける日本初のレシピ集。

感想・レビュー・書評

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  • 真打ち登場

    ジャムの概念を変えたアルザスのジャムの妖精によるジャムレシピ。
    「いや、そんなこと書かれても・・・どこにあんだよそれ」
    とツッコミを入れずにはいられない、実用書というより読み物。
    こんなニッチな本が出版されていることだけでもありがたいと思おう。

  • 今までのジャムの素材の概念を打ち砕く本。こんな組み合わせがあったんだ!と驚きの連続でした。全て試していないので、全てが美味しいかどうかは判りませんが(笑)

  • たくさんのジャムの作り方が写真とともに載っていてとてもオシャレな一冊です

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